Choď na obsah Choď na menu
 


Biela vrana 2017

26. 2. 2017

 

Biela vrana 2017

 

1.png

 

 

     V sobotu 25. februára 2017 sa v Pivovare Hostinec v Košiciach konal už šiesty ročník medzinárodnej degustačne súťaže doma varených pív Biela vrana 2017.

 

     Tento rok v siedmych kategóriách zostavených podľa nového rozdelenia BJCP 2015 o čo najlepšie umiestnenie súťažilo 130 pivných vzorkov.

 

2.jpg

 

     Kvalita domovaričských pív každoročne stúpa, ale hodnotenie je veľmi prísne. Prihlásené vzorky pív v príslušnej kategórii boli hodnotené „100 bodovým systémom“ :

Každej vzorke piva je na základe senzorického hodnotenia degustátora pridelený príslušný počet bodov. Po sčítaní bodových hodnotení všetkých degustátorov komisie sa stanoví výsledný počet bodov, ktorý je podkladom pre zaradenie do troch stupňov. Pivá v jednotlivých kategóriach sú oceňované.

Ocenenia sú zoradené do troch stupňov nasledovné:

Zlatá chmeľová šiška (1.stupeň) excelentné pivo (89,00 - 100 b) 

Strieborná chmeľová šiška (2.stupeň) vynikajúce pivo (75,00 - 88,99 b) 

Bronzová chmeľová šiška   (3.stupeň) dobré pivo (59,00 - 74,99 b)

 

…no a našim dvom pivkám sa tento rok “ušli” hneď šišky dve, z ktorých máme opäť úprimnú radosť ;-)

Zlatá šiška v kategórii From Lager to Heaven s pivom “Experiment Vintoperk”

Bronzová šiška v kategórii Black IPA s pivom “Black IPA Vintoperk”

 

3.jpg

4.jpg

 

Výsledky:

 

http://biela-vrana.sk/sutaz/ 

 

 

 

Winners - Biela Vrana

Category 1: Standard American Beer (18 entries)

Pl.

Brewer(s)

Entry Name

Style

Club

1st

Andrej Kovár

Andrej Kovár

American Wheat Beer

 

2nd

Zeljko Feges

Nautilis

American Wheat Beer

 

3rd

Mihail Iliev

Wheats

American Wheat Beer

Negovanska pivovarna

 

Category 13: Brown British Beer (11 entries)

Pl.

Brewer(s)

Entry Name

Style

Club

1st

Russell Wickwar

Mild Child

Dark Mild

Ted Beer

2nd

Štefan Peťovský

Mildred

Dark Mild

Chimney Sweep Brewery

3rd

Janusz Švach

Mild

Dark Mild

Garaż

 

Category 21: IPA (40 entries)

Pl.

Brewer(s)

Entry Name

Style

Club

1st

Peter Chňupa

Saruman

Black IPA

Necro Brewing

2nd

Ivan Jenkač

Paint In Black

Black IPA

 

3rd

Daniel Harakaľ

Haravar Black Hop(E) IPA

Black IPA

Haravar

3rd

Russell Wickwar

I C A Darkness

Black IPA

Ted Beer

 

Category 27: Historical Beer (8 entries)

Pl.

Brewer(s)

Entry Name

Style

Club

1st

Ákos Bába

Goldenshore

Gose

 

2nd

Martin Fek

12G

Gose

MEKFARTIN

 

Category 29: Fruit Beer (26 entries)

Pl.

Brewer(s)

Entry Name

Style

Club

1st

Daniel Harakaľ

Haravar Graff Apple Ale

Fruit Beer

Haravar

2nd

Ivan Trpiš

Cherry Stout

Speciality Fruit Beer

Pod skalou Turie

2nd

Tomáš Turček

Slovak Džentlmen

Speciality Fruit Beer

Slovak Džentlmen

3rd

Piotr Gora

The Grape(Fruit) Experiment!

Fruit Beer

Browar Domowy Dwie Twarze

 

Category 35: Experimental Beer – From Lager to Heaven (Custom Style) (15 entries)

Pl.

Brewer(s)

Entry Name

Style

Club

1st

Ivan Vakula

Experiment Vintoperk

Experimental Beer – From Lager to Heaven

Vintoperk Skalica

2nd

Martin Marchev

42

Experimental Beer – From Lager to Heaven

 

3rd

David Hargas

Dulak "Lager" Ale

Experimental Beer – From Lager to Heaven

Dulak

 

Category 36: Back to BrewDog roots - Hardcore IPA (Custom Style) (12 entries)

Pl.

Brewer(s)

Entry Name

Style

Club

1st

Ákos Bába

HC Pirate!

Back to BrewDog roots - Hardcore IPA

 

2nd

Jakub Kalivoda

Mentál Ementál

Back to BrewDog roots - Hardcore IPA

Spooky mountains

3rd

Miroslav Olejník

Bujak

Back to BrewDog roots - Hardcore IPA

HejRup

 

5.jpg